teninchshrimp: (Default)
"Кишинэу Нефилтратэ" теперь и в литровых ПЭТах. Вкус ниже среднего, цена 17.75 лей.
Chisinau-Nefiltrata-1L
"Жигули Барное" в литровом стекле появилось у нас примерно месяц назад. Вкус туповатый, почти без хмеля. Цена 25-26 лей за бутылку.
Zhiguli-Barnoe-1L-Bottle
Еще одна литровая новинка - украинский "Старопрамен" - на фоне предыдущих смотрится просто благородным богемским рыцарем. Удивительно. Цена 25 лей.
Staropramen-Ukr-1L-PET
Но хватит о рутине - сегодня же первый день зимушки-зимы, однако. Поэтому, несмотря на теплую погоду и солнышко во дворе, не грех отметить ее приход суровым американским винтер-портером. Чирз!
Hill-Farmstead-Birth-Of-Tragedy-Bottle
teninchshrimp: (Default)
IMGP6984
teninchshrimp: (Default)
Черное ищет белое, чтобы превратить его в серое или полосатое (с). "Чорне" уже давно скатилось в унылое газированное и крюшонообразное овно (see "soft drinks in the former USSR"), а "Белое" из-за своей пластиковой тары очень часто живет своей жизнью, мутирует и превращается в человеческую многоножку. Заметка на будущее: брать только в стекле.
obolon-bile-ppb-chorne (2)
"Колоски" попадаются в основном хилые и неуродившиеся, но я с ними как-то сросся ужэ.
Spicusor-Draft-Aurie (1)
"Келлерс" уже не торт, тем более в нефильтрованном виде, тем более поздней осенью, когда его почти никто не пьет, что в общем влияет на круговорот пива в природе.
kellers-bruna-2L (1)
"Бочковое" в пластике по-прежнему ок, "Жигули Барное" не фонтан, но вкус предсказуем, за что его и ценим. Квас, думал, новый, но все та же Сынджера, только в новой промо-упаковке - сахарин, гуммиарабик и прочая ксуета.
bocikovoe-zhiguli-cvas
Вы будете смеятся, но это самое лучшее пиво - в свое время и в своем месте, ЕВПОЧЯ.
DSC04492
Человек слабъ...
tuborggrreen1L
"Кахул Жигулеовское", "Падерборнер Экспорт", "Факсе 10"... Казалось бы - что общего?
cahul-jiguleovscoe-paderborner-export-faxe-10
teninchshrimp: (Default)

В этой главе выражается благодарность Хоббиту за предоставленное жилье и провайдинг в мир киевского пива (после этой поездки у меня впервые за 9 лет общее число выпитых украинских сортов превысило аналогичное число британских).

Фото0228
Охтирське Золоте Перо

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.7
Плотность (%): 13
Производитель: ПАТ «Охтирський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1912
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа рисовая, сахар, хмель.
Срок годности: 30 дней.
Непастеризованное.
Повышенная плотность и, соответственно, более акцентированная солодово-зерновая составляющая, по сравнению с другими сортами линейки.

Фото0227
Бердичiвське Лагер

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 3.8
Плотность (%): 11.2
Производитель: ТОВ «Бердичiвський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1861
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Вполне традиционное светлое пиво с немного водянистым цветочно-солодовым букетом. Какая-то навязчивая маслянистось во вкусе.

teninchshrimp: (Default)

Пока в разных уголках Средиземья горят пожары войн и конфликтов, Изенгард склоняется перед волей Сарумана, наместники Гондора заключают с Роханом пакт о ненападении, а Ородруин начинает извергаться, оповещая всех о прибытии Саурона в Мордор, наши друзья тоже не остаются в стороне – они возвращаются домой, где начинают пробовать бердичевское пиво.

berdichivske-zhigulivske berdichev
Бердичiвське Жигулiвське

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 3.7
Плотность (%): 11
Производитель: ТОВ «Бердичiвський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1861
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, несоложенные зернопродукты, сахар, хмель.
Срок годности: 20 дней.
Непастеризованное.
Еще один типичный жигулевский боекомплект, разве что печенек и хмеля побольше будет (по крайней мере по сравнению с только что опробованным «Опиллей Жигуливським»).

Фото0218
Бердичiвське Кармелiт

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 3.9
Плотность (%): 11.5
Производитель: ТОВ «Бердичiвський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1861
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, несоложенные зернопродукты, сахар, хмель.
Срок годности: 20 дней.
Непастеризованное.
Фламандское название, золотистый цвет, неплотная пена, «теплый» медово-цветочный аромат, мягкий солодово-дрожжевой вкус с легкой (но заметной) горчинкой в послевкусии. Мягкость и округлость во всем.

teninchshrimp: (Default)

В которой рассказывается о том, как мы с Хоббитом неспеша дегустируем локальные сорта, купленные в соседнем магазинчике. Дело происходит во дворе в послеобеденное время (я понимаю, что надоел уже со своим киевским пивом, но придется потерпеть еще совсем немного, эпопея подходит к своему логическому завершению, «всего одно платье осталось» (с)) .

Фото0211
Опiлля Жигулiвське

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «Опiлля», Тернополь, Украина
Способ испивания: Разливное

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Вполне стандартный жигулевский букет, не предполагающий проведения дегустаций в мраморных залах при свечах: легкая цветочность и водопроводность во вкусе, все как полагается.
ПС. Нельзя не отметить гордую надпись «Без мальтозной патоки» на этикетке. Про используемую несоложенку – ни слова.

Фото0212
Празьке Свiтле

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.3
Плотность (%): 12
Производитель: «Рiвень», Украина
Год основания  пивоварни: 1849
Год начала производства: 2010
Способ испивания: Разливное

Состав: солод, пшеница, вода, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Чуть горчит, чуть кислит, но в общем и целом это обычное солодовое пиво, каких миллионы. Название «Пражское» происходит от города, где родился ровенский главпивовар, а не от каких-либо особенностей рецептуры.

Фото0215
Охтирське Гусарське

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.4
Плотность (%): 11
Производитель: ПАТ «Охтирський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1912
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, крупа рисовая, сахар, хмель.
Срок годности: 30 дней.
Непастеризованное.
Неплотное золотистое пиво с чистым солодово-зерновым вкусом. Отсутствие посторонних привусов (читай оригинальности и «региональности») возможно объясняется тем, что маленький, но гордый ахтырский пивзавод находится под крылом великой и ужасной «Оболони».

teninchshrimp: (Default)

slavutych-tequila
Славутич Ice Beer Mix Tequila

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 6.0
Плотность (%): 15
Производитель: «Славутич», Украина
Год основания пивоварни: 1974
Способ испивания: Банка 0.5 л

Не самая худшая кода, завершающая насыщенный событиями, встречами, танцами и дегустациями День Города. Крепость по сравнению с другими славутичскими айсбирмиксами увеличилась почти вдвое (у остальных 3.5%), что нашей «текиле» даже пошло на пользу. Во вкусе сплошной ЦО2 и лаймовый ароматизатор, но после трудного дня пьется легко и жажду утоляет исправно.

teninchshrimp: (Default)

В этой главе рассказывается о том, как мы с Хоббитом попивая пиво (как неожиданно!), отдупляемся после вчерашнего, насыщенного событиями, дня.

Фото0183
Павлiвське Живе Свiтле

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 3.5
Плотность (%): 11
Производитель: «Павлiвський пивзавод», Украина
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, хмель.
Срок годности: 7 дней.
Редкое павловское пиво долетит до середины Киева... Во-первых, из-за того, что Павловский завод расположен достаточно далеко от Киева, почти на границе с Польшей, а во-вторых, из-за своего небольшого семидневного срока хранения (наш экземпляр был выпит на третий день, так что с этим все в порядке).
Янтарный цвет, невысокая пена, приятный цветочно-хмелевой аромат/вкус, с недолгим жестковатым хмелевым финишем. Неплотное, слабокарбонизированное. Ок.

Фото0184
Парове Премiум Свiтле

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «Пивзавод на Подолi», Киев, Украина
Год основания пивоварни: 1872
Год начала производства: 2012
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, сахар белый, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Возрождение пивзавода на Подоле началось в прошлом году с выпуска двух новых сортов «парового» пива – полутемного и темного, и только в начале этого года появилась его светлая версия, которая...
...понравилась своим ярким сочным хмелевым букетом (а на грязноватые зерновые нотки можно широко закрыть глаза – они только добавляют аутентичности). В общем, это именно то, что доктор прописал.
7.97 гривны за 0.5 л.

Фото0187
Подiл Жигулiвське

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «Пивзавод на Подолi», Киев, Украина
Год основания пивоварни: 1872
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, сахар белый, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Состав и крепость/плотность идентичны «Паровому Светлому», но вкус несколько отличается: он еще более грязноватый и кувшинковый (это чтобы не сказать «болотистый» :), что тоже весьма неплохо.

Фото0191
Южная Бавария

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 13
Производитель: «Дiмiорс», Мелитополь, Украина
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, дрожжи пивные, хмель.
Непастеризованное.
Еще один редкий пивной артефакт, на этот раз из Мелитополя. Цвет красивый, красновато-янтарный; пена вязкая, кремовая, но не очень плотная. Неброский солодовый аромат, водянистый карамельно-солодовый вкус, быстрое сернисто-солодовое послевкусие... Пиво, вроде, ни о чем, но пить его легко и приятно, да и цвет – отрада глазу.

teninchshrimp: (Default)

В которой рассказывается о том, как наши неугомонные герои, вернувшись поздней ночью с выставки домой, выуживают из белой ледяной пещеры завалявшуюся там бутылку «Трапезного». Теперь уже точно, первый день ширских приключений подошел к концу.

Фото0178 trapezne
Трапезне

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.7
Плотность (%): 14
Производитель: «Перша Приватна Броварня», Львов, Украина
Год основания пивоварни: 2004
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, хмель.
Срок годности: 270 дней.
Насколько я помню, мне оно показалось каким-то хлебно-карамельным, поэтому пусть лучше Айсервсайбермайнд расскажет об этом пиве, у него это получится более внятно: http://iservecybermind.livejournal.com/837044.html 
7.30 гривны за 0.5 л.

teninchshrimp: (Default)

В этой главе рассказывается о том, как наши друзья отправляются на ежегодную осеннюю выставку пива http://www.agroinkom.com.ua/ru/beer/about, где встречаются с другими хоббитами и отмечают день рождения одного из них. Веселье, шутки, смех и льющееся рекой пиво не прекращаются до тех пор, пока Шир не укутывает теплая сентябрьская ночь...

Фото0174
Seemann Bier Темное

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 12
Производитель: Seemann Bier, Белгород-Днестровский, Украина
Способ испивания: Разливное

Загадочная белгородская пивоварня Seemann в тот день порадовала нас тремя сортами: светлым, темным и, внезапно, бельгийским бланшем.
«Темное» оказалось довольно приятным нефильтрованным пивом с вязким солодовым букетом. Карамель, кофе, взбитые сливки и слабая горечь, порождаемая жженым солодом. Девушкам нравится.

Seemann Bier Лагер

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: Seemann Bier, Белгород-Днестровский, Украина
Способ испивания: Разливное

Хлебные и цветочные нотки на достаточно безликом водянистом фоне. Большим и жирным бонусом здесь выступили свежесть, непастеризованность и нефильтрованность пива.

Seemann Bier Бланш

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.5
Плотность (%): 12
Производитель: Seemann Bier, Белгород-Днестровский, Украина
Способ испивания: Разливное

Вполне себе в бельгийском стиле, как и анонсировалось: мутноватое желтое пиво с ароматом кориандра и апельсиновой цедры, неплотным телом и пряным, с горчинкой, «бланшевым» вкусом. На уровне.

Фото0175
Князь Сангушко Свiтле

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 14
Производитель: ЗАТ «Славутський пивоварний завод», Славута, Украина
Способ испивания: Разливное

Состав: солод ячменный светлый, вода, хмель.
Срок годности: 10 дней.
Золотистое пиво с красивой пушистой шапкой пены. Вкус плотный, солодовый и, если можно так выразиться, сыроватый. Мокрые цветы в тазике дрожжей.

Фото0176
Опiлля Фiрмове

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 5.7
Плотность (%): 16
Производитель: «Опiлля», Тернополь, Украина
Способ испивания: Разливное

Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, вода питьевая, крупа рисовая, сахар, хмель, пивные дрожжи.
Темно-золотое крепкое/плотное пиво с маслянисто-солодовым букетом. Крепость хорошо замаскирована, как, впрочем, и хмель.

Waissburg

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.7
Плотность (%): 11
Производитель: «Уманьпиво», Украина
Год основания пивоварни: 1878
Способ испивания: Разливное

Золотистый цвет, чистый солодовый вкус, который ближе к Северной Европе, чем к  Умани (а к этому бравые уманцы и стремились, о чем подробно рассказывают на этикетке).

Фото0177
Бердичiвське Хмiльне Нефiльтроване

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 3.7
Плотность (%): 11
Производитель: ТОВ «Бердичiвський пивоварний завод», Украина
Год основания пивоварни: 1861
Способ испивания: Разливное

А вот и достойное украшение всего дегустационного вечера: мутное, оранжевое с прозеленью «Бердичiвське Хмiльне Нефiльтроване». Вкус очень кислый, сидровый, с фруктовинкой и приличной хмелевой горечью. Возможно, на букет сильно повлияли живые дрожжи или сверхдолгое хранение в кеге или что-нибудь еще, но результат получился удивительно прекрасным. Запомню название и перепробую в бутылке, при случае.

Заканчивался первый день пребывания эльфов в Шире...

teninchshrimp: (Default)

...А тем временем в далеком Шире наши друзья продолжают коптить и парить безоблачное ширское небо.

Фото0157
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Оценка3.5/5
Крепость (ABV %): 5.2
Плотность (%): 13.2
Производитель: HellerTrum, Бамберг, Германия
Год основания пивоварни: 1678
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Копченое (!) пшеничное (!!) пиво из славного немецкого города Бамберга – из-за одной лишь такой вывески его стоило попробовать. На вид пиво мутноватое, янтарно-коричневое (кстати, эль это или лагер – в базовый «мэрцен» добавляют пшеничный солод или замес с самого начала ведется на элевых дрожжах?). Пена высокая, пушистая, довольно плотная. Аромат вполне ожидаемый, но от этого не менее чудный, т. е. традиционные бананы и ваниль в дымчато-копченом обрамлении. Вкус насыщенный, кисло-сладко-копченый, с тоннами воздушной ванили, корицы, ирисок, фруктов, копченого свиного мяса и паленой шерсти. «Все смешалось в доме Облонских». Послевкусие долгое, мягкое, дымно-ванильное.
Вот сейчас любопытно стало узнать, что же получится если перемешать обычную «Шленкерлу» с каким-нибудь «Пауланером» или «Францисканером»...
31.25 гривны за 0.5 л.

Фото0168
Парове Премiум Темне

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «Пивзавод на Подолi», Киев, Украина
Год основания пивоварни: 1872
Год начала производства: 2011
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, ячмень пивоваренный, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Неплотное темно-коричневое пиво от Подольского пивзавода имеет много общего с традиционными чешскими некрепкими тмаве, а именно карамельные тона, жженый солод и кофейно-копченые нотки в водянистом, в общем-то, теле. Пьется легко и приятно, не более.
8.15 гривны за 0.5 л.

Фото0172
Парове Премiум Напiвтемне

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «Пивзавод на Подолi», Киев, Украина
Год основания пивоварни: 1872
Год начала производства: 2011
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, ячмень пивоваренный, хмель.
Срок годности: 45 дней.
По большому счету это клон «Парового Темного», разве что жженого солода и кофе поменьше, а хмеля с травками чуть побольше.
8.00 гривны за 0.5 л.

teninchshrimp: (Default)

Наше повествование берет свое начало в Лориэне, прекрасной и благодатной стране эльфов, раскинувшейся среди благословенных лесов и холмов Междуречья. В один из солнечных дней Третьей эпохи четверо эльфов решили отправиться в полное опасностей приключение в Шир чтобы покрыть себя ратной пивной славой и добыть как можно больше этикеток, пробок и бокалов Всевластия.
Надо сказать, что путь их пролегал через негостеприимный Мордор. Покинув на закате Лориэн, наши путешественники без особых приключений прошли через Черные Врата Мордора – Мораннон (это около Дубэсарь) и остановились перевести дух.
Первые Три Крепости были взяты, после чего путники продолжили свое опасное путешествие, пока наконец не достигли западной границы Шира.
SI856153
На границе двое из эльфов подкрепились местными «Будвайзером» и «Карлингом»...
DSC07715
...по совершенно гондорской цене 23 гривны за обе бутылки, после чего компания продолжила путешествие, делая остановки в гостеприимных хоббитских поселениях типа Умани.

DSC07718
Hike Premium Beer Urban Limited Edition Нефiльтроване

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 11.5
Производитель: ПАТ «Оболонь», Киев, Украина
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, патока мальтозная, хмель, дрожжи.
Фишкой первых «хайков» был пшеничный солод, от которого в «урбан лимитед эдишне» решили отказаться, но, взамен, пиво решили не фильтровать. Вкус в целом очень мягкий, нейтральный и водянистый. Слабая кислинка и легкая дрожжеватость дополняют картину (даже не дрожжеватость, а какая-то пивная мякоть... таким будет натуральный солодовый фреш, если его когда-нибудь придумают).

Чернiгiвське Maximum

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 9.8
Плотность (%): 19
Производитель: ПАТ «САН IнБев Україна», Украина
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, сироп глюкозно-фруктозный, хмель, натуральный краситель карамельный, дрожжи пивные.
Срок годности: 180 дней.
Несмотря на свои экстремальные крепость и плотность оказалось довольно питким, хотя выпирающую алкогольную сиропность так и не удалось полностью уравновесить хмелем.

SI856158
Рогань Два Хмеля

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: ПАТ «САН IнБев Україна», Украина
Год начала производства: 2012
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, патока мальтозная, хмель Голдингз, хмель Наггет, масло хмелевое ароматическое, натуральный краситель карамельный, дрожжи пивные.
Срок годности: 90 дней.
Цвет золотистый, пена неожиданно крепкая и устойчивая (в ПЭТовых лагерах такая не каждый день встречается, во всяком случае). Аромат и вкус можно выразить одним словом – «солод» – хотя в послевкусии можно проследить какие-то сухие хмелевые нотки.

zakarpatske
Закарпатське Свiтле

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 11.5
Производитель: «Перша Приватна Броварня», Львов, Украина
Год основания пивоварни: 2004
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Типичный солодовый лагер, ничем особым не запомнился. Да и условия испивания оставляли желать лучшего.

teninchshrimp: (Default)

DSC07765
Bud

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 11
Производитель: ПАТ «САН IнБев Україна», Украина
Способ испивания: Бутылка 0.33 л, Банка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, рис, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 180 дней.
Если вкус у оригинального «Будвайзера» водянистый, с легкой фруктовинкой, то украинские товарищи и в этом случае умудрились (собрать автомат Калашникова) сварить светлый «Славутич». Неопрятная кукурузно-паточная сладость доведена до абсурда.

teninchshrimp: (Default)

В этой главе рассказывается о том, как двое путников отправляются на поиски заколдованного дворца, в котором по легенде спрятаны несметные богатства и магические артефакты, завезенные в Шир из других земель. Охраняется дворец подземным железным змеем, которого наши друзья побеждают, проникнув в его чрево вместе с другими хоббитами.
Дальше дорогу им преграждает страшного заклятие, начертанное рукой могучего Саурона.
Фото0141 Фото0142
Никогда еще ни один хоббит не осмеливался перешагивать через него, но сейчас отступать некуда – впереди во всей своей красе показались врата дворца на улице Горького, 50.
Во дворце волшебные чары вдруг начинают действовать на эльфа – он, видя, что не в состоянии унести все сокровища с собой, решает остаться во дворце навсегда. Но хоббит начинает ему рассказывать о сети еще более прекрасных замков Сильпо, разбросанных по всему Ширу. Чары слабеют и наши герои в спешке покидают дворец...

Фото0139
Золотий Подiл Гостинний Двiр

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 14
Производитель: «Пивзавод на Подолi», Киев, Украина
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, ячмень пивоваренный, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Темный плотный сладкий дункель от легендарного подольского пивзавода – это просто праздник какой-то! Карамельно-жженые нотки на вязком солодовом фоне делают наше бренное существование осмысленным и приятным. В своем классе я ему конкурентов не вижу.
8.39 гривны за 0.5 л.

Фото01401
St. Benoît Brune

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 6.5
Производитель: Brasserie Du Bocq, Бельгия
Год основания пивоварни: 1858
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Срок годности: 18 месяцев.
Начинает подтягиваться тяжелая артиллерия. На очереди у нас достаточно крепкий (6.5%) бельгийский дуббель темно-красного цвета от семейной пивоварни Дю Бок. В аромате нотки темного и карамельного солода, темных фруктов и алкоголя. Вкус насыщенный, но в то же время очень сбалансированный – коричневый сахар, фрукты, карамель, легкая дрожжеватось. Тело, кстати, неплотное, пиво пьется очень легко, что не каждый день встретишь в бельгийских креплячках.
21.34 гривны за 0.33 л.

Фото0144
Senojo Vilniaus Tamsusis Alus Su Prieskoniais

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 8.2
Плотность (%): 15.5
Производитель: Vilnius Alus, Вильнюс, Литва
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

«Старый Вильнюс Темное Пиво со Специями» оказался достаточно крепким и неплотным красным лагером с очень... эээ... неоднозначным букетом. Тут и аптечно-микстурные нотки, тут и богатство высушенных медицинских травок, тут и целый кулек специй (апельсин, анисовое семя, кардамон, корица, гвоздика, шалфей – это официальный список добавок!). В общем, все это богатство предсказуемо покрыло собой и солод, и хмель, и что там еще обычно ждут от пива. Оригинально, но на один раз.

Фото0209
Senojo Vilniaus Tamsusis Alus

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 5.6
Плотность (%): 14
Производитель: Vilnius Alus, Вильнюс, Литва
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Вильнюсское темное пиво, в которое забыли добавить специи, оказалось более предсказуемым, но, в то же время и намного более приятным на вкус, хотя некоторая пряность и водянистость вкуса и здесь, в какой-то мере, присутствуют.
Красновато-коричневый цвет, мелкозернистая пена в два пальца, сладковатый жжено-кофейно-карамельный вкус – вапще без слабых мест.
ПС. Между прочим, Литва стала новой, 54-ой страной в моем списке опробованных пив. Продолжение следует.

teninchshrimp: (Default)

Ранним утром эльфы прибыли на Ширский автовокзал, где встретились с еще не отдуплившимся ото сна Хоббитом. После недолгих рукопожатий и пожеланий удачи пути наших героев разошлись – троица коллекционеров направилась на самоходной повозке в Темное Лихолесье (известное среди ширцев как Пуща Водица), а мы с добрым Фродо неспешно направились на Голосеевское Плато дабы перевести дух и определиться как и, главное, где искать Кольцо Всевластия.

Фото0126
Охтирське Свiтле

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.4
Плотность (%): 11
Производитель: ПАТ «Охтирський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1912
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, сахар, хмель.
Срок годности: 30 дней.
Непастеризованное.
Традиционный янтарный цвет и не совсем обычная сливочная мелкозернистая пена. Плотное солодовое тело, приятный хлебно-солодовый аромат и вкус.

Фото0127
Бердичiвське Пшеничне

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 3.4
Плотность (%): 12
Производитель: ТОВ «Бердичiвський пивоварний завод», Украина
Год основания  пивоварни: 1861
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод, пшеница, сахар, хмель.
Срок годности: 20 дней.
Непастеризованное.
Пиво соломенного цвета, прозрачное, почти без пены. Цэодва не только виден невооруженным глазом, но и отчетливо читается как в аромате, так и во вкусе. К сожалению, пшеницы в букете днем с огнем не сыщешь, но если закрыть глаза на эту «мелочь», то у бердичан получился типичный светлый лагер, не без приятности.

Фото0131
Kaluskie Exportowe До Риги

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.1
Плотность (%): 15
Производитель: «Карпати Плюс 2004», Калуш, Украина
Год основания пивоварни: 1870
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, солодовый экстракт, хмель, сахар, вода питьевая подготовленная.
Срок годности: 60 дней.
Как это обычно с Калушем бывает – стильное оформление бутылки полностью компенсируется сомнительным содержанием. Цвет коричневато-янтарный, пена крупнозернистая, быстроисчезающая. Приглушенный карамельный аромат компенсируется (опять это слово!) резковатым карамельно-пепсикольным вкусом с неподающимися расшифровке оттенками (сливочное масло, орехи… are you nuts?).

Фото0138
Антон Грубi  Бочкове

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 12
Производитель: «Полтавпиво», Украина
Год начала производства: 2011
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
Срок годности: 45 дней.
Непастеризованное.
Янтарный цвет, пена-пузырики пыщ-пыщ, мягкий обволакивающий солодовый вкус с щепоткой хмеля на острие ножа. Ок.

Фото0135
Ну а потом зачем-то вскрыли 5-литровый бочонок «Десперадоса» и началась тропическая пенная вечеринка.
Фото0133
Осилили грамм по 150 этого бодрящего напитка, остатки вылили в раковину, а бочку спрятали назад в холодильник (любопытно будет посмотреть на Антонио Бандераса, рискнувшего в будущем осушить сей сосуд).

Что было дальше, спросите вы? А дальше утро заиграло солнечными зайчиками и мы покинули логово Хоббита в поисках колец, скипетров, ковчегов и других исторических артефактов. Until the light takes us
teninchshrimp: (Default)
IMGP6369
Вчера случилась спонтанная репетиция грядущего уикенда. Похоже, мы перестарались.
1. Спикушор Аурие
2. Спикушор Аурие
3. Жигули Барное
4. Кишинэу Драфт
5. Кишинэу Блондэ
6. Львовское 1715
7. Львовское 1715
8. Львовское 1715
9. Львовское 1715
10. Львовское 1715
11. Львовское 1715
12. Еще что-то?
А ведь был шанс еще на Драфте остановиться...
teninchshrimp: (Default)
iMGP6756
dSC07418
dSC07431
teninchshrimp: (Default)
15 разных сортов пива за один вечер. Минимальный "порог" участия для одного сорта - 0.33 л.
Если будете ду ит - лучше ду ит эт хоум.
15-different-beers
teninchshrimp: (Default)
Вкус "Золотой Праги" очень непостоянен - иногда он переносит тебя в малолюдный рестаураце на окраине чешской столицы, где разливают свежайшие "Радегаст" или "Гамбринус". Но намного чаще он переносит тебя в бар тети Ларисы, где льется теплый пластиковый "Славутич".
Zlatapraha-draft (2)
Разбавим утро красненьким.
Obolon-deermix-energy (3)
Охотно.
OXOTA_KREPKOE_BIG
Draft Brothers. "Морарул Бэтрын" неожиданно нокаутом.
Chisinau-SM-1L
Немецкий "Лёвенброй" по 30.80 лей за бутылку в сети "Унимаркет" (кажется, к нам до сих пор возили только лицензионный). Хмель, конечно, силен, но солодовая составляющая сводит все его усилия на нет.
Lowenbrau-original-deutschland
"Белый Медведь Живой" в новой, 2.5-литровой, таре. Tare.
BM-Jivoi-Mold-2.5L
"Спикушор Драфт", взятый как-то в одном подозрительном магазинчике, оказался просроченным на полтора месяца. Однако, его вкус, слава Одину, неожиданно оказался точной копией стандартных бельгийских блондов (например Grimbergen Blond, Kasteel Blond, Postel Blond, La Trappe Blond...) - сладковатым, дрожжевым и немного фруктовым. Удивительно и необъяснимо.
spicusor-Drsft- (2)
Раз уж мы заговорили об аномалиях... Совсем недавно попробовал лучшее пиво Молдовы, а может и всей Восточной Европы. По какой-то необъяснимой причине в старый добрый "Готтер" попала сверхдоза горького и ароматного хмеля, обычно несовместимая с жизнью темного пива. Деликатное и одновременно мощное поле жатецкого хмеля чувствовало себя хозяином на традиционной карамельно-дрожжевой территории. Через несколько дней опять побывал в той же самой разливайке, взял того же пива, но... "Тебе это снится".
gotter-Brune-Hops (1)
teninchshrimp: (Default)

Продолжаю отряхивать пыль со старых одесских дневников...

Гамбринус Мартовське

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 14.5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Мартовское пиво в целом и «Гамбринус Мартовське» в частности напоминают мне шотландские scottish ales своим коричневым цветом и прогоркло-карамельным дымчатым вкусом. Одесса и Эдинбург – сестры на века!

Гамбринус Пшеничне

Оценка: 2/5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л

Дегустировалось однажды в Одессе у ларька на Канатной улице в паре с пшеничным «Эталоном». Из пластмассовых стаканчиков. И если по «Эталону» не возникло никаких вопросов (на то он и эталон), то пшеничный «Гамбринус» изрядно удивил – был он скорее темным, чем светлым, а горьковатый букет жженого солода вызвал нешуточный когнитивный диссонанс и сразу же напомнил мартовский сорт от той же пивоварни. Может, год был такой?

gambrinus-zhiguli gambrinus-zhigulivske
Гамбринус Жигулiвське

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 2.8 и 3.5
Плотность (%): 11
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л, ПЭТ 1.5 л

Состав: вода очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, рис, сахар, хмель.
«Таких уже не делают» – сказал кто-то когда-то кому-то. Буйный цветочно-хмелевой букет с тысячью оттенков. Тру хардкор.

Одесскiй Гамбринус Традицийне

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: ПЭТ 1.5 л

Абсолютно ничем не запомнилось. Водянистый проходнякъ.

Пивная Академия Класичне 1

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.3
Плотность (%): 11.5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Сладкая карамель и фрукты в мягком, но насыщенном, почти медовом букете. И это самый некрепкий и неплотный сорт «ПА»!

Пивная Академия Фiрмове 3

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 15
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Душистый фруктово-карамельный букет. Крепость 5.0% при экстрактивности 15% (!).

Пивная Академия Екстра 5

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 6.3
Плотность (%): 17
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Пилось в каком-то безымянном одесском кафе. В принципе, все «академии» имеют аналогичный вкус, оличающийся по сортам лишь степенью интенсивности. В «Экстре» фирменная (и от сорта «Фiрмове» тоже) травянистость-карамельность-медовость достигает своего апогея. Серьезное вечернее пиво, понравилось.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios