teninchshrimp: (Default)
Черное ищет белое, чтобы превратить его в серое или полосатое (с). "Чорне" уже давно скатилось в унылое газированное и крюшонообразное овно (see "soft drinks in the former USSR"), а "Белое" из-за своей пластиковой тары очень часто живет своей жизнью, мутирует и превращается в человеческую многоножку. Заметка на будущее: брать только в стекле.
obolon-bile-ppb-chorne (2)
"Колоски" попадаются в основном хилые и неуродившиеся, но я с ними как-то сросся ужэ.
Spicusor-Draft-Aurie (1)
"Келлерс" уже не торт, тем более в нефильтрованном виде, тем более поздней осенью, когда его почти никто не пьет, что в общем влияет на круговорот пива в природе.
kellers-bruna-2L (1)
"Бочковое" в пластике по-прежнему ок, "Жигули Барное" не фонтан, но вкус предсказуем, за что его и ценим. Квас, думал, новый, но все та же Сынджера, только в новой промо-упаковке - сахарин, гуммиарабик и прочая ксуета.
bocikovoe-zhiguli-cvas
Вы будете смеятся, но это самое лучшее пиво - в свое время и в своем месте, ЕВПОЧЯ.
DSC04492
Человек слабъ...
tuborggrreen1L
"Кахул Жигулеовское", "Падерборнер Экспорт", "Факсе 10"... Казалось бы - что общего?
cahul-jiguleovscoe-paderborner-export-faxe-10
teninchshrimp: (Default)

Faxe
10%
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 10.0
Производитель: Royal Unibrew, Faxe, Дания
Год основания пивоварни: 1901
Способ испивания: Банка 0.5 л
 
С удивлением обнаружил, что до сих пор не пробовал оригинальную датскую «десятку» от Faxe. Вкусняшка-карамелька. В открытом виде вкусовые свойства не изменяются в течение как минимум двух дней (проверено экспериментально).
teninchshrimp: (Default)
Nykøbing Rød

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 2.8
Способ испивания: Банка 0.5 л

Слово «красное» в названии пива обозначает не цвет пива а, всего лишь, цвет банки. Когда-то варилось в датском городке Нюкёбинг (может и сейчас варится, хотя следы этого пива утеряны даже в интернете).

Bear Beer

Oct. 15th, 2010 07:41 am
teninchshrimp: (Default)
Bjørne Bryg 3,5

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 3.5
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.5 л

Кастрированный медвежонок оказался насыщенно-золотым по цвету, с невысокой пеной и неплохим, в общем-то, цитрусовым букетиком.

Bjørne Bryg

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 7.3
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.5 л

Пил специальную версию для экспорта в Швецию крепостью 7.3%. Для Европы пиво «догоняют» до 7.5%, тогда как домашняя версия весит все 7.7% (а раньше вообще было 8.3%). Отличный насыщенный креплячок темно-золотого цвета со сбалансированным, слегка фруктово-медовым (медведь!), букетом.

Bear Beer

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.5
Плотность (%): 12
Производитель: «Браво Интернешнл», Санкт-Петербург, Россия
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Варилось когда-то питерским «Бочкаревым» – середняк середняком.

Harboe

Oct. 3rd, 2010 12:22 am
teninchshrimp: (Default)
Harboe Dansk Pilsner

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 2.8
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.5 л

Cheap adjunct lager, too watery even for "light" class. Horrible corn and multi-E taste... Now it is called Harboe Light.

Harboe Grøn Guld

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 2.8
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.5 л

Bland, tasteless, pale-colored, very boring. The foam is dying very fast. There are no many words to describe this beer.

Harboe Påske Bryg

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.9
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.33 л

Canned. 5.9%. Sheep, sun, sky, grass on the can (probably, designed to symbolize merry "Easter" mood). Colour is nice, sunny, head is thin. Palate is surprisingly hoppy and slightly alcoholic but balanced with malt. Good for Denmark.

Harboe Pilsner

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.1
Производитель: Harboes Bryggeri, Дания
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Банка 0.5 л

Canned. 5.1%. Straw colour, weak foam, high carbonation. Palate is sourish, filled with corn and a couple of "E" letters. One more glass? No, thanks.
teninchshrimp: (Default)
Refsvindinge Skibsøl

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 2.4
Производитель: Refsvindinge, Дания
Год начала производства: 1994
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

http://bryggerietrefsvindinge.dk
«Корабельный» эль готовится из воды, жженого солода, хмеля и дрожжей и, как утверждает пивовар, имеет привкус корабельного каната и смолы (?).
Необычное слабоалкогольное пиво темно-коричневого цвета с копченым ароматом и таким же вкусным букетом с оттенком кофе. Куплено в Копенгагене.
teninchshrimp: (Default)

Høker Bajer

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.0
Производитель: Hancock Bryggerierne, Орхус, Дания
Год начала производства: 1897
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Пивовар утверждает, что пиво выдерживается в течении 45 дней (ну, так себе подвиг) и содержит исключительно чешский жатецкий хмель (здесь или вранье, или «не жалейте заварки, евреи!» (с)). Хмель совсем не чувствуется, в отличие от «...Е290, Е300, Е330...». Плоский и какой-то пластиковый вкус.

Albani

May. 25th, 2010 08:18 am
teninchshrimp: (Default)

Albani Odense Pilsener

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.6
Производитель: Albani Bryggerierne, Оденсе, Дания
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Говорят, пиво от «Албани» в свое время очень уважал Ханс-Кристиан Андерсен. Правда, пивоварня находилась недалеко от его дома, поэтому пил он пиво «первой» свежести, да и тогдашнее пиво, я думаю, сильно отличалось от сегодняшней пастеризованной шипучки. Шипучку я пил недалеко от места производства, в Копенгагене, на ходу, и свою освежающую миссию она выполнила образцово. О букете же рассказывать особо нечего.

Ceres

May. 24th, 2010 12:21 am
teninchshrimp: (Default)

Ceres Royal Stout

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 7.7
Производитель: Ceres Bryggerierne, Орхус, Дания
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Слабый кофейный аромат, невысокая коричневая пена. Мощный сладко-спиртовой вкус не мешает мне назвать этот стаут легкопьющимся. Легко пился он сидя на коряге где-то на задворках копенгагенской Кристиании под палящим солнцем. Никаких отрицательных последствий, сплошной позитифф. Кстати, содержит кукурузу – никогда ранее не слыхал о кукурузных стаутах.

Thor Pilsner

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.6
Производитель: Ceres Bryggerierne, Орхус, Дания
Год начала производства: 1897
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Очень светлое, с кисло-сладким букетом. Пилось сразу после крепкого «Церес Ройал Стаут», поэтому никаких впечатлений не оставило.

Faxe

May. 23rd, 2010 12:40 am
teninchshrimp: (Default)
Faxe Premium

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.0
Производитель: Faxe Bryggeri, Факсе, Дания
Год основания пивоварни: 1901
Способ испивания: Банка 1.0 л

Соломенный цвет, ущербная пена, сладковато-кукурузный аромат и букет. Именно таким пивом хочется щедро делиться с друзьями :) Литровая банка, кстати, выглядит очень мощно.

Faxe Premium 3.5

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 3.5
Производитель: Faxe Bryggeri, Факсе, Дания
Год основания пивоварни: 1901
Способ испивания: Банка 0.5 л

Для шведской френд-ленты факсеры предлагают пиво с пониженной крепостью и объемом тары. Был бы «Премиум» чем-то особенным, разница со слабоалкогольной версией, наверное, сразу бы почувствовалась. А так – одного поля ягоды.

Vestfyen

Dec. 25th, 2009 12:13 pm
teninchshrimp: (Default)

Vestfyen Ale

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 3.5
Год основания пивоварни: 1885
Производитель: Vestfyen, Дания
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Жидкий, подкрашенный колорантами, кукурузно-сахарный «эль».


Vestfyen Dansk Øl

Оценка: 1.5/5
Крепость (ABV %): 2.8
Год основания пивоварни: 1885
Производитель: Vestfyen, Дания
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Альтернативное название: Light Pilsner.
Неприятный кисло-сладкий «консервный» вкус, желтый цвет и «рваные» хлопья пены. Удивительно отвратительное.
teninchshrimp: (Default)

Carlsberg (Россия)
 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: «Балтика» / «Карлсберг», Россия
Способ испивания: Банка 1.0 л
 
Сегодня пожадничал и купил литровую банку питерского «Карлсберга», хотя, как потом оказалось, было достаточно и поллитровой (причем, любого другого пива). Пожалуй, самое сладкое пиво из всех тех, которые попадают в условную группу «стандартные светлые лагеры». Возникает странное ощущение, что пьешь, например, виноградный или яблочный сок с большой шапкой пены... Затрудняюсь адекватно оценить его.

Carlsberg Beer (Румыния)
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.4
Плотность (%): 12
Производитель: «Карлсберг», Румыния
Способ испивания: Бутылка 0.33 л, Банка 0.5 л
 
Обычный солодовый букет без посторонних привкусов. Стандартное по всем параметрам.
 
Carlsberg Carls Jul (Дания)
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.6
Производитель: «Карлсберг», Дания
Годы производства: 19722007
Способ испивания: Банка 0.33 л
 
Зимнее рождественское пиво от датского пивгиганта. Варится из светлого, карамельного и шоколадного солода, а хмель импортируется из Южной Германии и Богемии. На вид рубиново-красное, с красивой пеной и паутиной «бельгийских» кружев. Букет, однако, оказался достаточно банальным: водянистым с легкой карамельностью. На Рождество могли бы и поднапрячься...
 
Carlsberg Carls Special (Дания)
 
Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.4
Производитель: «Карлсберг», Дания
Способ испивания: Банка 0.33 л
 
Мое самое любимое из того, что носит имя «Карлсберг»: золотисто-медный цвет, слабенькая пена, интенсивный солодовый букет (слегка алкогольный даже, что удивительно для 4.4%-ной крепости). Смотрится выигрышно на фоне датского ширпотреба.
 
Carlsberg Elephant (Дания)
 
Оценка: 1.5/5
Крепость (ABV %): 7.2
Производитель: «Карлсберг», Дания
Способ испивания: Банка 0.33 л
 
“There were no any other flavors and aromas except alcohol. Could not finish a small can. Avoid.” Так я его оценил «по свежим следам». Однако, справедливости ради следует признать, что пил я его на «пьяном» пароме Хельсинки-Стокгольм и было оно где-то десятым по счету. Так что, обязуюсь при случае дать «Элефанту» возможность реабилитироваться.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios