teninchshrimp: (Default)

Ариана
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.5
Производитель: «Ариана», София -> «Загорка», Стара Загора / «Хейнекен», Болгария
Способ испивания: Бутылка 0.5 л
 
Я пробовал еще софийскую версию. «Хейнекеновцы», по своему пришествию в Болгарию, пивоварню закрыли, но, брэнд решили сохранить и продолжили варить «Ариану» в Старой Загоре.
«Качествено отлежало пиво», как гласит этикетка :) Сухой нейтральный букет с легким хмелевым привкусом. Вроде неплохо, но хмеля явно меньше, чем в стандартных болгарских лагерах, не идущих на экспорт.
 
Stolichno Bock Beer
 
Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 6.5
Плотность (%): 16
Производитель: «Загорка», Стара Загора / «Хейнекен», Болгария
Способ испивания: Банка 0.44 л
 
Попытка сварить немецкий бок http://stolichno.com болгарам, в принципе, удалась. Красивый темно-красный цвет, розоватая пена, мощный цветочно-алкогольный аромат и такой же мощный солодовый букет с намеком на хмель в конце.

Zagorka Special
 
Оценка: 3.5/5 (разливное), 3/5 (бутылочное)
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: «Загорка», Стара Загора / «Хейнекен», Болгария
Способ испивания: Разливное, Бутылка 0.5 л
 
Море моря и море «Загорки» (special… very special) в Слынчевом Бряге...
Это пиво обладает (мягко говоря) не очень высоким рейтингом среди европейских (и американских) пивоманов (скорее всего) из-за того, что до них (в большинстве случаев) доходит баночно-бутылочное пиво причем, (зачастую) с солидным сроком годности. Если говорить о разливном свежаке, то это чудный гибрид чешского Pilsner Urquell с английскими светлыми (pale) элями (о как!). Соломенный цвет & отчетливый хмелевой аромат (показалось похожим на Халлертау (кстати, сюда и немцы подтягиваются :))) Букет аристократический: пряный, немного фруктовый (эли!) и сочно-солодовый (PUrquell). Отличное (болгарское) пиво в богемском стиле. 
teninchshrimp: (Default)

Шуменско Пиво Специално
 
Оценка: 3/5
Плотность (%): 12
Производитель: «Шуменско Пиво», Шумен, Болгария
Год основания пивоварни: 1882
Способ испивания: Бутылка 0.33 л
 
Пивал его «в начале века» в Болгарии. Крепость не указана, но, скорее всего, в пределах 4.5-5%. Аутентичный травянисто-хмелевой аромат и богатый солодово-цитрусовый букет с легкой фруктовостью и даже некоторой «сосновостью». Чего еще желать в ежедневном пиве?

Шуменско Пиво Светло
 
Оценка: 2.5/5
Плотность (%): 10
Производитель: «Шуменско Пиво», Шумен, Болгария
Год основания пивоварни: 1882
Способ испивания: Бутылка 0.5 л
 
Облегченная версия «Шуменского Специального»: тот же сыроватый хмелевой букет, но, более водянистое.

Шуменско Premium Beer
 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 10.7
Производитель: «Шуменско Пиво», Шумен / «Карлсберг», Болгария (с 2004 г.)
Год основания пивоварни: 1882
Способ испивания: Бутылка 0.36 л
 
Шуменское пиво до прихода «Карлсберга» отличалось чуть грубоватым хмелевым букетом и отличной демократической ценой. Раньше выпускалось три сорта – «Светло», «Специално» и «Червено» (последнее не пробовал). Сейчас, похоже, все эти сорта для удобства объединили в один «Премиум», который стал еще одним скучным и серым евролагером (thanks to [livejournal.com profile] vodokanal for this one). 
teninchshrimp: (Default)

Kamenitza Екстра
 
Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: «Каменица», Пловдив / «ИнБев», Болгария
Год основания пивоварни: 1881
Способ испивания: Бутылка 0.5 л
 
«С ароматен хмел от вида Халертау», что чувствуется очень и очень отчетливо. Отличный болгарский пилснер с сочным солодово-пряно-хмелевым букетом. Пить свежим.
 
Kamenitza Светло
 
Оценка: 2.5/5 (баночное), 3/5 (разливное)
Крепость (ABV %): 4.4
Плотность (%): 10.5
Производитель: «Каменица», Пловдив / «ИнБев», Болгария
Год основания пивоварни: 1881
Способ испивания: Банка 0.5 л, Разливное
 
Немало я его попил будучи в Българии :) Как и «Бургаско Светло», варится под присмотром таинственных бельгийских пивоваров. Нормальное жаждоутоляющее пиво соломенного цвета с высокой плотной пеной (что для банки не является общим местом). В разливном виде кажется более плотным и с более выразительным солодовым вкусом.

Kamenitza Твърдо
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 9.0
Плотность (%): 20
Производитель: «Каменица», Пловдив / «ИнБев», Болгария
Год основания пивоварни: 1881
Способ испивания: Бутылка 0.5 л
 
«Силна бира за силни мъже» (крепкое пиво для крепких мущщин?). Да уж, далеко не летнее пивко: темно-янтарное, плотное (20%!!!), насыщенное, сладкое и спиртовое. Правда, пьецца довольно легко.

teninchshrimp: (Default)

Astika Lux
 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: «Хасково» / «ИнБев», Болгария
Способ испивания: Бутылка 0.33 л
 
Плоский водянистый букет – не чувствуется в нем ни сладости, ни горечи, ни солода, ни хмеля. Когда-то «Астика Люкс» был одним из самых известных болгарских экспортных сортов. Больше не производится, что откровенно радует.

Бургаско Светло
 
Оценка: 2.5/5 (бутылочное), 3/5 (разливное)
Крепость (ABV %): 4.4
Плотность (%): 10.5
Производитель: «Каменица», Пловдив -> «Хасково» / «ИнБев», Болгария
Способ испивания: Бутылка 0.5 л, Разливное
 
Съставки: вода, малц, хмел, бирена мая. Произведено под контрола на белгийски пивовари.
Еще одно неплохое болгарское пивко с заметным травянисто-хмелевым ароматом. Чуть получше в разливном формате (в бутылках попадалось и непастеризованное, поэтому, разница неощутима).

Gallon
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.5
Плотность (%): 10
Производитель: «Пиринско Пиво», Благоевград / «Карлсберг», Болгария
Способ испивания: ПЭТ 1.83 л
 
Одноклассник «Халбэ Маре» по ценовой нише, но, в отличии от «халбы», имеющий приличный цитрусовый букет. Интересная тара :)

Шопско Светло
 
Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.1
Плотность (%): 10.5
Производитель: «София», София, Болгария
Год основания пивоварни: 1905
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л
 
Очень мало информации как о пивоварне, так и о самОм пиве, несмотря на то, что это «голямата бира» :) Обычное неплотное пиво с хорошим хмелевым послевкусием.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios