teninchshrimp: (Default)

Зашел намедни в разливайку, заказываю: дайте, мол, того-то, того-то... Отвечают, что пиво будет через полчасика, пушо производится промывка труб и как только, так сразу. Есть только разливной «Крушовице Империал». Говорю, мол, «Крушовицей» трубы промываете? Посмеялись. Дома его вкус показался совсем не смешным.

Просроченный на год и месяц «Кромбахер» был мною получен бесплатно со склада неликвидного пива (как – это отдельная история). Вкус выдохшийся, пластиковый, без признаков хмеля. Ну, как у «Славутича», например.

Недавно совершенно случайно узнал, что в «Кишинэу Блондэ» стали добавлять мальтозную патоку. Раньше это было единственным нашим макропивом, имеющим чистый, без примесей, состав. Понятно, что вкус пива кардинально не изменился, просто такой вот настораживающий факт.

«Регину», вот, бодяжат с рисом, но от этого она, похоже, становится только лучше.

«Крыница» - обновленные этикетки, прежний вкус.

«Сармат» - за Францию.

«Оболонь Соборне» с локализированной этикеткой.

«ППБ Бочковое» - теперь и в пластике.

teninchshrimp: (Default)


Бровар Классическое


Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год начала производства: 2007
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Белорусское пиво "Бровар Классическое", купленное в одной из безымянных алиментар на Mooncesti Broadway...
Состав (вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, сироп глюкозно-фруктозный, хмелепродукты) полностью идентичен составу «светлого» «Бровара», а вот крепость и экстрактивность оказались повыше. Показалось поприличнее своего «светлого» кузена, но по большому (счету) это все тот же незамутненный кукурузно-пластиковый «букет».

Data 1864

Apr. 16th, 2012 06:44 pm
teninchshrimp: (Default)


Data
1864

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

По внешнему оформлению и «чистоте» состава «Дата 1864» явно претендует на звание флагмана пивоварни. Неплохой солодовый тон и (о, чудо!) цитрусовые нотки в послевкусии.

teninchshrimp: (Default)


Бровар Светлое


Оценка: 1/5
Крепость (ABV %): 3.8
Плотность (%): 10
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, сироп глюкозно-фруктозный, хмелепродукты.
Вкус протухшей водопроводной воды, «облагороженный» неприятным пластмассовым привкусом. «Извинить не могу» (с).

teninchshrimp: (Default)

Если у каждого уважающего себя ирландца есть своя типовая история о том, как его, трехлетнего ребенка, родной дед привел в паб, где он впервые выпил пайнт «Гиннесса», то у каждого «рожденного в СССР» есть свои мысли и воспоминания о «жигулевском» пиве.
Нагуглил у себя 16 опробованных разновидностей «жигулей» и аккуратно распределил их по степени любимости (любимости – глум, да). Сорта принципиально ничем не отличаются: в лучшую сторону выделился украинский «Ривень», а в hood shoe you – почившее в бозе «Бадаевское» (прозвучало не по-русски, но уж очень понравилась почти бёрнсовское «худ шу ю»).

1. «Рiвень Жигулiвське» (Украина), 4.0/11, 3/5.

2-10. «Жигулевское» / Jiguli («Витанта», Молдова), 3.5/11, 2.5/5.
2-10. «Жигулевское Blondă» («Бирмастер», Молдова), 4.0/11, 2.5/5.
2-10. «Очаково Жигулевское» (Россия), 4.0/11, 2.5/5.
2-10. «Гамбринус Жигулiвське» («Гамбринус», Украина), 2.8/11, 2.5/5.
2-10. «Крым Жигулiвське» (Украина), 3.5/11 и 4.4/11, 2.5/5.
2-10. «Оболонь Жигулiвське» (Украина), 4.2/11, 2.5/5.
2-10. «Полтавпиво Жигулiвське» (Украина), 4.4/11, 2.5/5.
2-10. «Уманьпиво Жигулiвське Свiтле» (Украина), 3.4/11, 2.5/5.
2-10. «Жигулевское Специальное» («Лидское», Беларусь), 5.4/11 и 5.2/11, 2.5/5.

11-15. «Jiguleovscoe Blondă» («Бере-Унитанк», Молдова), 4.0/11, 2/5.
11-15. «Жигулевское Светлое» («Балтика», Россия), 4.0/11, 2/5.
11-15. «Сармат Жигулiвське» (Украина), 3.5/11 и 4.4/11, 2/5.
11-15. «Жигулевское» («Брестское пиво», Беларусь), 4.2/11, 2/5.
11-15. «Жигулевское» («Крыница», Беларусь), 4.0/11, 2/5.

16. «Бадаевское Жигулевское» (Россия), 4.1/11, 1/5.

Тем временем Брест в неравном бою проиграл Крыму. Крым, несмотря на свою сладость, показался поинтереснее и поdrinkableнее своего полумертвого соперника.

teninchshrimp: (Default)
Светлое "Черниговское" в новой, "футбольной", банке.

И опять нефильтрованный "Готтер": душистый, цветочный, дрожжевой. Не евролагер, мягко говоря.

Брестские "Жигули" под рыбку, да.

Белое золото партии.

"Бочарик" всегда не уровне, не разочаровывает.

teninchshrimp: (Default)
«Если у вас нет денег на ресторан, поговорите с девушкой в студенческом общежитии. Купите кефир и булочку.» (с) А. Г. Лукашенко.


Алiварыя Экстра

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Год начала производства: 2006
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа кукурузная, хмелепродукты.

Можно было бы поздравить «Экстру» с престижной золотой медалью World Beer Championship 2007, проводимого в Чикаго с 1994 года, но тогда бы пришлось  поздравлять и «Алiварыю Золотое» с серебряной медалью, и «Алiварыю Троицкое» с таким же серебром, и много других наверняка уважаемых сортов, получивших медали в 2007-м году, на что места здесь явно не хватит.
Букет типичен для продукции этого самобытного минского завода, в независимости от сорта – удушливая паточная сладость, повышенная газированность, водянистость и непонятная кислинка. Ваша здароўе!
teninchshrimp: (Default)

Алiварыя On Ice

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.4
Плотность (%): 10
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Год начала производства: 2008
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, сироп глюкозный и/ли глюкозно-фруктозный, рис, хмелепродукты.
Безликое сверхгазированное пиво с сиропно-кукурузным букетом. Я лично никаких отличий от «Алiварыи Золотого» или «Алiварыи Десятки» не обнаружил, что подтверждается неким белорусским юзером Дударом, заметившим, что “More differneces between batches than between brands. very sad.”
teninchshrimp: (Default)

Алi
варыя Золотое
 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Способ испивания: ПЭТ 2.0 л
 
Нет повести печальнее на свете, чем сказ об Аливарии златой...
В общем-то ожидаемый кукурузный вкус с не очень приятной прокисью. Сверхгазированное.
teninchshrimp: (Default)

Алi
варыя Десятка
 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 10
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Способ испивания: ПЭТ 2.0 л
 
«Идеальное сочетание: свиные сардельки, копченый лосось, салаты» (с)
Без копченого лосося эксперимент, можно сказать, провалился: аливарское výčepní pivo оказалось каким-то неопрятно кислым, предсказуемо водянистым и невесело зерновым. В общем, попробовал и вычепнул.
teninchshrimp: (Default)

Лидское Pilsner

 
Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.2
Плотность (%): 10
Производитель: ОАО «Лидское Пиво», Лида, Беларусь
Год основания пивоварни: 1876
Способ испивания: Бутылка 0.5 л
 
Пиво соломенного цвета с быстроисчезающей пеной и водянистым (в последнее время часто пользуюсь этим определением, но из песни плов не выкинешь) сладковатым вкусом. Еще один бесхмелевой «пилснер». Куплено в магазине “Econom”, что на углу Индепенденс и ХБ за 9.25 лей.

Sixjà Vu

Aug. 29th, 2011 08:31 am
teninchshrimp: (Default)

Белорусский квасной эскорт.


"Речицкое золотистое": новая этикетка и еще более убогий вкус.


Темный "Готтер" сейчас напоминает квас не только по внешнему виду...


...а светлый нефильтрованный становится каким-то неопрятным, цветочным и чересчур дрожжевым.


"Креветки! Молодая вареная кукуруза! Сладкая сахарная вата! Пахлава! Пиво!"
teninchshrimp: (Default)

...или «Криниці у нашій крові», перефразируя друдховское «Кров у Наших Криницях» :)


Жигулевское Светлое

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: ОАО «Крынiца», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1975
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Продолжается нашествие белорусского пива – сегодня это впервые замеченное у нас «Жигулевское» от «Крыницы» (раньше «жигули» к нам везли только Лида и Брест). Сверхсветлое, с быстрооседающей рваной пеной и невнятным кисло-солодовым букетом. Пересовок-недоевролагер.
teninchshrimp: (Default)
В жизни бывают два случая, которые неизвестно чем кончаются: когда мужчина выпьет в первый раз и когда женщина выпьет в последний (с) Уильям Сидни ПОРТЕР


Алiварыя Портер

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 6.8
Плотность (%): 18
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Восхитительное темное пиво, которое ни в коем случае не портер. Это скорее «укрепленный» и подслащенный дункель с гармоничным карамельно-солодовым букетом и едва заметными винными нотками. Лучшее бел(а/о)русское пиво.
teninchshrimp: (Default)

Kult Пшеничное Светлое

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.5
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Крынiца», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1975
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, пшеница, хмель.
Сверхсветлое, мутноватое, с довольно неплохой мелкозернистой шапкой пены... Даже если кто-то по виду не признал, что это пшеничное пиво, то аромат ни разу не дает усомниться в этом: тут и традиционный банановый привкус, и специи, и дрожжи, и ваниль. Особенно ваниль. Анфорчнтли, в круговороте простоватого и водянистого букета все признаки пшеничного пива очень быстро испаряются.
teninchshrimp: (Default)

Алiварыя Белое Золото

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Пивзавод Оливария», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1864
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Белое нефильтрованное пиво с пшеничным солодом (с).
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, сироп глюкозо-фруктозный, хмелепродукты, растительные экстракты: хмеля, апельсина, кориандра; регулятор кислотности (лимонная кислота), стабилизаторы (гуммиарабик, пектин).

Цвет светло-горчичный, пена устойчивая, мелкозернистая. Свежий пшенично-дрожжевой аромат, сладковатый ванильно-гвоздичный букет. Очень ровное и спокойное пиво – начиная с аромата и заканчивая послевкусием, без острых углов и выпуклостей.
teninchshrimp: (Default)

Stavka

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.5
Плотность (%): 11
Производитель: ОАО «Брестское Пиво», Брест, Беларусь
Способ испивания: Бутылка 0.5 л, ПЭТ 2.0 л

Состав: вода питьевая подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, сахар-песок, хмель.
Еще один «шедевр» от Breast Brewery, на этот раз с кисло-сладким запастеризованным водопроводным «букетом».
teninchshrimp: (Default)
Пошел сегодня за газовым шлангом на центральный рынок и, попутно, запасся там двумя ПЭТами «Брестского», ранее не виданных в наших краях. Также заметил нескольких рикш, с тележками, груженными упаковками «Крыницы» - сорта сплошь мэйнстримные и ранее опробованные, разве что этикетки обновились. Ну и чуть позже встретился с Мижганом, привезшим мне из Минска несколько тамошних гостинцев. Так что сегодняшний день, говоря в пивном разрезе, прошел у меня под беларусским флагом.


Брестское Светлое

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 3.7
Плотность (%): 11
Производитель: ОАО «Брестское Пиво», Брест, Беларусь
Способ испивания: ПЭТ 2.0 л

Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель.
Унылый белолагер с периодом ферментации 14 дней. Няма каментарыяў.


Жигулевское Светлое

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 4.2
Плотность (%): 11
Производитель: ОАО «Брестское Пиво», Брест, Беларусь
Способ испивания: ПЭТ 2.0 л

Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель.
Вкус чуть посуше и «поострее» чем у «Брестского Светлого», но...
teninchshrimp: (Default)
Крынiца Экспартнае

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 5.2
Плотность (%): 13
Производитель: ОАО «Крынiца», Минск, Беларусь
Год основания пивоварни: 1975
Способ испивания: ПЭТ 1.5 л

Состав пива: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, патока мальтозная, хмель.
Янтарная полнотелая «піва» с яблочными нотками в солодовом, совершенно неевропейском, букете.
teninchshrimp: (Default)

Лидское Бархатное

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.6
Плотность (%): 12
Производитель: ОАО «Лидское Пиво», Лида, Беларусь
Год основания пивоварни: 1876
Способ испивания: ПЭТ 1.5 л

Ожидал от него большего, хотя бы из-за названия и, соответственно, цвета. Вкус оказался среднестатистическим «лидским» с легким налетом неопрятной сладкой карамели. Пойдет.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios