Dec. 28th, 2012

teninchshrimp: (Default)

kernel-ipa-mpj
The Kernel India Pale Ale Motueka Pacific Jade

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 7.2
Стиль: India Pale Ale
Производитель: The Kernel Brewery, Лондон, Англия
Год основания пивоварни: 2010
Год начала производства: 2012
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Bottled On: 10.10.12
Best Before: 10.02.13
Bottle Conditioned.

Октябрьская новинка от «Кернела» – индийский светлый эль с двумя разновидностями новозеландского хмеля. Относительно молодой сорт Motueka является дальним родственником чешского жатецкого хмеля, в то время как Pacific Jade – горький хмель с высоким содержанием альфа-кислот.
Пиво неожиданно очень мутное, горчичного цвета, с высоченной плотной пеной – по виду типичный вайссбир или бланш. В аромате и вкусе доминируют тропические фрукты, лимон, душистый черный перец, мед, какие-то сельские хлебные нотки. Карбонизация типично элевая, мягкая, бархатная. Крепость незаметна в процессе, но по утепляюще-расслабляющему пост-эффекту понимаешь, что «суслик был». Очень интересный и необычный ИПА.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios