Oct. 15th, 2012

teninchshrimp: (Default)

Глава, в которой после набегов войска Саурона убитые горем гномы собирают обгоревшие зерна с пшеничных полей и делают из них волшебный напиток.

Фото0195
Hofbräu Schwarze Weisse

Оценка: 4/5
Крепость (ABV %): 5.1
Плотность (%): 11.9
Производитель: Hofbräu, Мюнхен, Германия
Год основания пивоварни: 1589
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Следующим на повестке дня у нас было «черное белое» пиво от пивоварни, известной в первую очередь своим светлым пивом, производимым для Октоберфеста.
На вид оно темно-коричневое, мутноватое, образует гигантскую пенную шапку. Аромат сладкий, карамельно-банановый, немного дымный, немного кофейный. Вкус богатейший – сладость перезревших бананов, кофейная горчинка, ваниль, карамель, полкило ирисок... Само пиво неплотное, достаточно карбонизированное и приятнейше сладкое.
22.89 гривны за 0.5 л.

Фото0199
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Оценка3.5/5
Крепость (ABV %): 5.3
Плотность (%): 12.7
Производитель: Weihenstephan, Германия
Год основания пивоварни: 1040
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Если светлый и «кристалльный» сорта от старейшей в мире пивоварни у меня давным-давно распробованы и отнесены к безоговорочной классике, то темное все как-то не давалось в руки. Но вот этот день наконец настал и мутное коричневатое пиво полилось в литровый бокал, образуя пену, занявшую добрые две трети от его объема. Аромат приятнейший гвоздично-банановый, вдыхал бы его и вдыхал. Вкус элегантный, округлый и сбалансированный – фрукты, пряности, солод, дрожжевая кислинка... Еще одно пиво, которое несомненно попадет в мой «пшеничный» топ.
22.43 гривны за 0.5 л.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios