Aug. 6th, 2012

teninchshrimp: (Default)

Часть 1. Аншлюс
В мой любимый магазинчик «Ципфер», что напротив памятника Лазо, завезли ящик австрийских стандартов, большую часть которых я сразу же и выкупил (шол за кое-какими принадлежностями для рыбной ловли, но так и не дошол до них). Всем известные «Гессеры», «Ципферы» и «Кайзеры» уже давно варятся по всей Восточной Европе, многие лицензии я пробовал раньше, поэтому, стало любопытно посмотреть на все эти сорта незамыленным взглядом.

Zipfer Original Import, 5.4%
Ранее питые «Ципферы»: шведская лицензия с пониженным содержанием алкоголя («Классик», 2.8%, бутылка), австрийский баночный «Классик», опять же слабоалкогольный, для Швеции (3.5%), австрийский бутылочный «Оригинал Импорт» (близнец сегодняшнего баночного) и, наконец, венгерский разливной, питый буквально через дорогу от места производства.

iMGP6676
Типичный соломенный цвет, огромная шапка пены и оценка «отлично» – великолепный сухой хмелевой вкус сразу жэ уносит испытателя в портовый город Гамбург (какая Вена, какая еще Бавария?). Тут одно из двух: или у «Ципфера», как и у кахульского пива бывают разные варки, или я пропустил что-то важное в жизни европива. Обязательно буду брать, 16 лей.

Kaiser Bier
Ранее питые «Кайзеры»: румынские «Кайзер Бир» (бутылочный, разливной) и «Кайзер Премиум» (баночный), а также венгерский бутылочный «Премиум». «Это что же получается, друзья» (с) – австрийский «Кайзер» я-то и не пил?

iMGP6681
Kaiser Bier (Австрия)

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 5.1
Плотность (%): 11.5
Производитель: Brau Union, Линц, Австрия
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Вот уж что называется всем стандартам стандарт. Но стандарт западно-европейский, из-за довольно хорошо прослушиваемого немецкого хмеля в послевкусии. 17 лей бутылка, 15 – банка.

Edelweiss
Ранее питые «Эдельвайссы»: российский бутылочный.

iMGP6685
Edelweiss Weissbier Hefetrüb (Австрия)

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 5.5
Производитель Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union), Кальтенхаузен, Австрия
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Сложно, конечно, сравнивать его с российским аналогом, но, по большому счету, это типичное вайсс-пиво, причем излишне приторное на мой вкус (именно в такие моменты начинаешь чувствовать непреодолимую разницу между, например, «Шнайдерами» и остальным негерманским пшеничным пивом). 25 лей.

Gösser Dark Bier, 4.5%
Ранее питые темные «Гессеры»: австрийский бутылочный.

iMGP6687
А вот тут ничего интересного. Букет стремится к встрече на Эльбе с «Туборг Блэком» или украинским темным «Старопраменом». Химиотерапия карамели. 20 лей.
ПС. Контрэтикетка на чистейшем итальянском языке.

Gösser
Ранее питые светлые «Гессеры»: австрийский бутылочный для Швеции (3.5%), венгерский бутылочный «Специал» (5.3%), румынский бутылочный, российский бутылочный, белорусский бутылочный.

iMGP6690
Gösser (Австрия)

Оценка: 2/5
Крепость (ABV %): 5.2
Производитель: Brau Union, Линц, Австрия
Год основания пивоварни: 1860
Способ испивания: Банка 0.5 л

Сладковатое, мягкое, паточное, но понюшка хмеля в конце не позволяет закидать его ssаными тряпками. ½ Ок? 16 лей.

Часть 2. Юбилей.

Совершенно неожиданно обнаружил, что сегодня жорналу исполнилось 2000 дней. Стало жалко себя за нелепое времяпровождение.
JJ

Часть 3. Черная дуэль.

Ну и чтобы два раза не вставать: в «Биршопе», что напротив «Ципфера», взял по литру чешского «Черновара» и нашего «Келлерса» для утех чревоугодных. Сравнение напрашивалось само собой: оба пива темные, фильтрованные и примерно одной крепости/плотности. «Черновар» показался весьма средним, неплотным тмавым – т. е. почти полной копией своего бутылочного аналога. «Келлерс» же в кои веки порадовал плотным и сладким шоколадным букетом. Ну а при цене 30 лей за литр против 52 «черноваровских» вопрос о победителе не возникает.
iMGP6702

Часть 4. Кровоточащий мясник.

Познакумился (хорошая опечатка :) намедни с одним воином-мясником из пригорода столицы, название которого можно перевести как Кровоточащая. Здоровый детина, строгает мясо и заворачивает хоум-мейд колбасы для нескольких городских магазинчиков, ну и мне, по случаю, отжалел связочку под пиво.

iMGP6705
По внешнему виду они ничем не отличаются от любых супермаркетовских колбасок, но вот вкус их – это дымчатый вкус детства, пацаны. Это когда все соседи собираются чтобы убить и попалить вконец охуевшую свинью, после чего все отдыхают и веселятся, а ты сидишь такой обожравшийся с осоловевшими глазами, не можешь подняться с лавки и в задумчивости грызешь свиное ухо, например.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 04:22 am
Powered by Dreamwidth Studios