Jul. 26th, 2012

teninchshrimp: (Default)

Продолжаю отряхивать пыль со старых одесских дневников...

Гамбринус Мартовське

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.8
Плотность (%): 14.5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Мартовское пиво в целом и «Гамбринус Мартовське» в частности напоминают мне шотландские scottish ales своим коричневым цветом и прогоркло-карамельным дымчатым вкусом. Одесса и Эдинбург – сестры на века!

Гамбринус Пшеничне

Оценка: 2/5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: ПЭТ 1.0 л

Дегустировалось однажды в Одессе у ларька на Канатной улице в паре с пшеничным «Эталоном». Из пластмассовых стаканчиков. И если по «Эталону» не возникло никаких вопросов (на то он и эталон), то пшеничный «Гамбринус» изрядно удивил – был он скорее темным, чем светлым, а горьковатый букет жженого солода вызвал нешуточный когнитивный диссонанс и сразу же напомнил мартовский сорт от той же пивоварни. Может, год был такой?

gambrinus-zhiguli gambrinus-zhigulivske
Гамбринус Жигулiвське

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 2.8 и 3.5
Плотность (%): 11
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л, ПЭТ 1.5 л

Состав: вода очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, рис, сахар, хмель.
«Таких уже не делают» – сказал кто-то когда-то кому-то. Буйный цветочно-хмелевой букет с тысячью оттенков. Тру хардкор.

Одесскiй Гамбринус Традицийне

Оценка: 2.5/5
Крепость (ABV %): 4.0
Плотность (%): 11
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: ПЭТ 1.5 л

Абсолютно ничем не запомнилось. Водянистый проходнякъ.

Пивная Академия Класичне 1

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 4.3
Плотность (%): 11.5
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Сладкая карамель и фрукты в мягком, но насыщенном, почти медовом букете. И это самый некрепкий и неплотный сорт «ПА»!

Пивная Академия Фiрмове 3

Оценка: 3.5/5
Крепость (ABV %): 5.0
Плотность (%): 15
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Душистый фруктово-карамельный букет. Крепость 5.0% при экстрактивности 15% (!).

Пивная Академия Екстра 5

Оценка: 3/5
Крепость (ABV %): 6.3
Плотность (%): 17
Производитель: «АТ Одеський Завод Гамбринус», Одесса, Украина
Год основания пивоварни: 1883
Способ испивания: Бутылка 0.5 л

Пилось в каком-то безымянном одесском кафе. В принципе, все «академии» имеют аналогичный вкус, оличающийся по сортам лишь степенью интенсивности. В «Экстре» фирменная (и от сорта «Фiрмове» тоже) травянистость-карамельность-медовость достигает своего апогея. Серьезное вечернее пиво, понравилось.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 12:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios