Jul. 17th, 2012

teninchshrimp: (Default)
Наш специальный корреспондент [livejournal.com profile] iservecybermind в очередной раз съездил в Молдавске Рыбнице (нем. Pridnestrowisch Rїbnitz) откуда наконец-то привез редчайший экспонат, единственное упоминание о котором можно было найти только в зарубежной прессе.
http://hopsnwhops.livejournal.com/38976.html?style=mine&thread=55616#t55616


Павлигора Светлое

Оценка: 2.5/5
Производитель: «Павлигора», Рыбница, Молдова
Способ испивания: Разливное

Итак, загадочное рыбницкое пиво... По цвету достаточно светлое (цвет, переходящий из соломы в янтарь и наоборот), пена отсутствует как класс, карбонизация почти нулевая. Слабый аромат размокшего зерна и сена удивил, в первую очередь, отсутствием дрожжевой составляющей, неизбежной для всех наших шедевров минипивоваростроения. Вкус водянистый, слегка солодовый и сернисто-буркутный (очень долго пытался понять, о чем он мне напоминает!). Звучит отталкивающе, но на самом деле пиво очень питкое и не без приятности, есть даже хмелек в послевкусии. Букет, кстати, является репликой скорее южных чимишлийско-кахульских сортов, чем расположенного относительно недалеко от Рыбницы бэлцкого «Бирмастера». И еще – при более сильном охлаждении все посторонние (для кого-то) привкусы пропадают и «Павлигора» превращается в хороший стандартный солодовый лагер, не «евро», конечно, но близко к нему.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios