Apr. 12th, 2012

teninchshrimp: (Default)
"The notion of specialising in strong brews dates from the time when these [Trappist] beers were regarded as 'liquid bread' to sustain the body during lent" (c) M. Jackson

"На кафедру, звеня шпорами, взобрался фельдкурат.
– Habacht! – скомандовал он. – На молитву! Повторять всё за мной! Эй ты там, сзади, не сморкайся, подлец, в кулак, ты находишься в храме божьем, а не то велю посадить тебя в карцер! Небось уже забыли, обормоты, «Отче наш»? Ну-ка, попробуем… Так и знал, что дело не пойдёт. Какой уж там «Отче наш»! Вам бы только слопать две порции мяса с бобами, нажраться, лечь на брюхо, ковырять в носу и не думать о господе боге. Что, не правду я говорю?" (с) Я. Гашек

Двухлетний "ЛТД" просто великолепен - громкая пробка, пена с ладонь, рубиновый цвет, изумительный фруктовый аромат, суховатый вкус (изюм, чернослив, вишня, драй шерри) с очень выпуклой спиртовой составляющей. Алкоголь ходит нечищенными сапогами по персидским коврам, но это именно то, что надо. Здесь и сейчас.
Похоже, во время заточения дрожжи без дела не сидели - солодовый напиток показался намного тяжелее себя же в молодом возрасте в 0.33-литровой бутылке.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 04:17 am
Powered by Dreamwidth Studios