Feb. 9th, 2012

Corsendonk

Feb. 9th, 2012 12:02 am
teninchshrimp: (Default)

Решил таки выкупить последний «корсендонковский» набор, на который никто не позарился, скорее всего, из эстетических соображений – коробка была слегка помята и явно не подходила под определение «подарка». Ну, нам-то оно не для подарка. «Нам растираться ни к чему» (с).


Corsendonk Agnus - Tripel

Оценка: 4/5
Крепость (ABV %): 7.5
Плотность (%): 15.4
Производитель: Brouwerij Corsendonk, Бельгия
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

С такой красивой и плотной шапкой пены я давно не сталкивался – она напомнила мне белое бугристое полотно облаков, наблюдаемых сверху из иллюминатора самолета. Цвет светло-соломенный, как это и полагается уважающему себя трипелю. Аромат, как мне кажется, это самое выдающееся, что есть в «Агнусе» – он очень глубокий, насыщенный и многоуровневый. В сказочном море запахов смешались и сочный сладкий солод, и ароматные апельсиновые и лимонные корки, и мята, и горсть восточных сладких пряностей. Получилось очень прекрасно. Вкус менее выразителен, но, в принципе, аналогичен аромату. Дрожжи и невысокая газированность в какой-то мере смягчают все острые углы букета, но «Агнцу» напоследок удается хлопнуть дверью – послевкусие оказывается достаточно суровым и горьким. Браво!


Corsendonk Pater - Dubbel

«Патер» я пивал и раньше, так что его сегодняшняя дегустация это вроде бонус-трэка к «Агнусу». Его «темный», сладковатый букет наверняка понравится большему числу народа, чем тот же «Агнус».
ПС. Стоимость "подарка" что-то около 110 лей.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 04:24 am
Powered by Dreamwidth Studios