Jan. 27th, 2012

teninchshrimp: (Default)

BrewDog Punk IPA

Оценка: 4/5
Крепость (ABV %): 5.6
Производитель: BrewDog, Шотландия
Год основания пивоварни: 2007
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Состав: солод Maris Otter Pale Ale Malt; хмель Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin.
International Bitter Units: 45

Флагман шотландских «панков» представляет собой хорошо охмеленный индийский эль с достаточно типичным для «индии» солодово-хмелевым букетом. Цвет неожиданно оказался очень светлым, почти соломенным. Пена средняя, держится недолго и исчезает быстро, без предупреждения, «по-английски». Карбонизация пива достаточно мягкая, неагрессивная. Аромат это (ну кто бы сомневался!) душистый «хвойный» хмель вкупе со сладкой персиковой мякотью и цитрусами. Вкус такой же – насыщенный, сочный, хвойно-тропический. А вот послевкусие оказалось очень коротким и невнятным, что, впрочем, общее приятное впечатление от «Панка», не испортило.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios