Jan. 15th, 2012

teninchshrimp: (Default)

De Graal Blond

Оценка: 4/5
Крепость (ABV %): 6.5
Производитель: De Graal, Brakel, Бельгия
Год основания пивоварни: 2002
Способ испивания: Бутылка 0.33 л

Пробка не успела долететь до поверхности стола, как вслед за ней метнулся высвобожденный поток пены, заливая всё и вся на своем пути. Комната наполнилась имбирными, цветочными и медовыми ароматами. В первом глотке явно проступил имбирь, хотя в «Блонд» никаких специй не добавляют (второе и последнее «вода-солод-хмель-дрожжи» пиво от «Де Грааль» это “SloCK”). А вот дальше все пошло не по заготовленному сценарию – в букете вдруг проявился совсем не типичный для «блондов» сухой цитрусовый привкус американского (?) хмеля. Неожиданный удар. Причем волшебные шишечки совершенно не мешают дрожжам вести свою пряно-имбирно-пшеничную вкусовую партию. Волшебное пиво, мой самый любимый «блонд» на сегодняшний день.
ПС. Кстати, все сорта «Де Грааль» содержат дрожжи для повторного брожения в бутылке, о чем постоянно напоминает осадок на дне стакана после каждого опробованного сорта.

Profile

teninchshrimp: (Default)
teninchshrimp

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios